Djuret gamla stan meny

Åt en femrätters idag som var helt magisk. Någon rätt var så jävla bra så jag trodde jag skulle svimma. Det är inga efterrätter i avsmaken. Det finns snacks att välja innan skit i det, man blir för mätt och några efterrätter att ta efter. Vi satt i baren, vilket var väldigt trevligt, och servicen var felfri!
Menyn består av en ständigt skiftande à la carte-meny samt vår satta säsongsmeny som belyser säsongens mest exceptionella råvaror. Allt ackompanjerat av ett hundratal viner som serveras på glas och vår vinkällare som rymmer mer än olika viner. 1 leijontornet recensioner 2 Prices start at SEK per bottle, which is OK considering the quality. Foodwise we opted for a five-course tasting menu, which turned out to be flawless. Standout dishes were the carpaccio of scallop and lobster, the dry age beef tartar and the baked arctic char covered in ramson pesto, trout roe and cress. 3 djuret innergård 4 The menu consists of a constantly changing à la carte menu as well as our set seasonal menu which highlights the season’s most exceptional ingredients. All accompanied by around a hundred wines served by the glass and our wine cellar which holds more than different wines. 5 Men där de flesta kanske nöjer sig med filé eller ryggbiff går Djuret på djupet och skapar en animalisk helhetsupplevelse. Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss. 6 Review Highlights. “ Great restaurant concept -- pick one animal and make it into multiple dishes for a prix fixe menu. ” in 3 reviews. “ The theme right now is reindeer, and each course was thoughtfully prepared, inventive, appealing to the eye, and amazing on the palate. ” in 2 reviews. 7 leijontornet tripadvisor 8 Menu Djuret ( SEK): agneau cuit à 56°c · Mungasm. 9 reviews · 5 Lilla Nygatan Gamla Stan, Stockholm 28 Sweden. 10 Menyn består av en ständigt skiftande à la carte-meny samt en satt säsongsmeny som belyser säsongens mest exceptionella råvaror. Allt ackompanjerat av ett hundratal viner som serveras på glas och en vinkällare som rymmer mer än olika viner!. 11 VINOUS COURTYARD RESTAURANT. Closed for the season. Opens again May 6:th Until then you can find us at Leijontornet. Vårt Gastrokvarter / Our Gastro Block. Vingården, Djuret, La Ragazza, The Burgundy, Tweed. 12
Hamburgaren konsumerades tydligen på Djuret och kan bara beställas i baren ingen bordsbokning fram till slutet på veckan! Djuret serverar ju nämligen ett djur i taget på sin meny så det kan dröja innan det blir dags för en ko igen, och dags för en möjlig chans på en ny burgare - så now was the time to strike! Sagt och gjort Kom vi in ett gäng på fem personer runt kl Bartendern var något tillbakadragen men vi hade det trevligt och det dröjde inte länge innan fyra rediga hamburgarbrickor kom ut från köket. Första intrycken: rejäl. Hembakat bröd inte sånt segtuggat utan uftigt med en krispig ytaen redig köttbit på g medium-rare, min var mer åt medium medan bordskamratens var mer åt rarehålletbacon, gruyere ost och sallad.