Visa större bild Brittisk mat — hissa eller dissa? Men hur gott är det? Frukost Frukosten på mitt hotell i Maidstone hade den bästa renommé, men jag var inte imponerad. Ett buffébord med juice, burkananas, blötlagda katrinplommon, kola-yoghurt och Choco pops var starten. De första två dagarna nöjde jag mig med toast och scrambled egg; två gigantiska rostade vita formbröd överösta med äggröra.
Afternoon tea serverat på ett hotell. Brittisk frukost, äggröra, vita bönor i tomatsås, stekta champinjoner, stekt korvbacon och grillade tomater. Kippers, rökt fisk som äts till frukost. Det brittiska köket avser mat från England, Skottland, Wales och Nordirland. Historia [ redigera redigera wikitext ] Det brittiska köket är av tradition [1] mer präglat av kulinarisk konservatism än av de kontakter man genom århundraden av stormaktsambitioner haft med andra kulturer. Man åt fisk till frukost på kolonialtiden, så att fisken som fångats samma morgon inte skulle bli dålig av det varma klimatet. Utefter kusten såldes ofta kokta skaldjur och ostron eller ål direkt från kajen.