Bra fisk till fisksoppa
Hacka lök och låt den mjukna på medelvärme i smör i en gryta. Finhacka vitlök och låt den fräsa med löken max en minut. Skala och hacka rotselleri. Gnugga morötterna rena och skiva dem. Ha ner rotsakerna i grytan och öka värmen. Rör om och låt det fräsa några minuter.
Här är sex underbara recept på fisksoppa att testa: Laxsoppa med potatis och pepparrotskräm. Foto: Ulrika Pousette. Krämig fisksoppa med saffran och aioli. Foto: Ulrika Pousette. Röd curry- och kokossoppa med torsk och risnudlar. Foto: Ulrika Pousette. Indisk fisksoppa – fisk och curry i en fantastisk kombination. Foto: Ulrika Pousette.
1
fisksoppa recept ica
2
Fisksoppa. En god fisksoppa är ett underbart alternativ till middag. Blanda gärna ihop fiskar som lax och torsk i soppan, och smaksätt med exempelvis saffran. Med grädde får du en riktig krämig soppa, och en skvätt vitt vin är gott i. Hitta en ny favorit bland våra härliga recept på fisksoppa.
3
god fisksoppa med fänkål
4
Fiskarhustruns fisksoppa är en krämig fisksoppa soppa som innehåller både fisk och skaldjur. Koka ihop dina ingredienser, som får fin smak av timjan, före du blandar ner fluffig grädde. Toppa med dill och servera den krämiga soppan med brytbröd.
5
1. Skölj och finhacka purjolöken. 2. Skala rotselleri och morötter, tärna rotsellerin och skär morötterna i slantar. 3. Stek purjolöken mjuk i oljan i en stor kastrull. 4. Tillsätt vatten, morötter, rotselleri, kryddor och salt. Låt koka upp och sjuda ca minuter tills morötterna och rotsellerin börjar bli mjuka.
6
Fisksoppa är nyttigt och behöver inte alls vara svårt att laga. Oavsett om du väljer en enklare variant med fryst fisk till vardagssoppan eller vill lägga mer tid och laga något avancerat till helgen så hittar du recepten här. Tänk på att fisk och skaldjur blir genomkokt på bara några minuter, så tillsätt fisken det sista du gör.
7
underbart god fisksoppa
8
Bouillabaisse- grundrecept.
9
Driver en av största matbloggar, TV-kock, kokboksförfattare.
10
Fisksoppa är en klassiker i Medelhavsköken och värmer gott i vintertid. Du kan använda alla typer av fisk i soppan, skaldjur går också bra. Servera gärna en klick aioli i soppan.
12
.